Lagenweine

Rotweine

29.
2015
Frühburgunder barrique

trocken 0,75 l

Heerkretz  
Enorme Dichte, komplexe Fülle, hochkonzentrierte Extrakte, ein im kleinen 225l Barrique-Eichenholzfass gereifter Spitzenwein, voller Wärme und Harmonie!
A = 13,85 %vol - RS = 0,3 g/l - S = 4,2 g/l


(20.00 €/l) 15.00 €

30.
2015
Spätburgunder barrique

trocken 0,75 l

Heerkretz  
Das spezielle Kleinklima im Herzen der großen Lage Siefersheimer Heerkretz, der minimale Ertrag der alten Reben und die intensive Pflege verleihen diesen Trauben ein Höchstmaß an Reife, Aromen und Extrakten. Die schonende Maischegärung und die lange Reifezeit in 225 l Eichenholzfässern veredelten ihn zu einem Spitzenwein voller Duft und Fülle, der ganz ohne Filtration auskommt.
A = 13,6 %vol - RS = 0,5 g/l - S = 4,7 g/l


(16.00 €/l) 12.00 €

Weissweine

31.
2015
Weissburgunder Mönchberg

trocken 0,75 l

Mönchberg  
Was für ein Weißburgunder! Ganz geringer Ertrag, goldgelbe, vollreife, kleinbeerige Trauben von alten Reben, vergoren mit traubeneigenen Hefen im Holzfass. Unglaublich komplex und faszinierend vielschichtig. Ein anspruchsvoller, einzigartiger Burgunder mit langem Lagerpotential!
A = 13,34 %vol - RS = 1,8 g/l - S = 5,0 g/l

(12.00 €/l) 9.00 €

32.
2016
Grauburgunder Martinsberg

trocken 0,75 l

Martinsberg 
Voller Kraft und Volumen mit immensem Potential. Tiefgründig und spannungsvoll mit facettenreichen, ausdrucksvollen Aromen, geprägt vom schweren, lehmigen Ton des Martinsbergs und der sechsmonatigen Reife im Stückfass. Große Zukunft!
A = 13,03 %vol - RS = 3,9 g/l - S = 4,2 g/l

(12.00 €/l) 9.00 €

33.
2016
Riesling Heerkretz

0,75 l

Heerkretz  
Ein Spitzenriesling aus dem Herzstück der Siefersheimer Heerkretz! Vergoren mit weinbergseigenen Hefen, komplex, beeindruckend mineralisch und eigenständig. Facettenreiche Eleganz, reife, harmonisch eingebundene Beerensäure mit einem Hauch eigener Fruchtsüße. Faszinierende Balance!
A = 12,8 %vol - RS = 11,2 g/l - S = 6,0 g/l

(13.33 €/l) 10.00 €

34.
2015
Silvaner CC Martinsberg

trocken 0,75 l

Martinsberg    
* GOLD *
Unsere Hommage an unser geliebtes Rheinhessen! 
200 Jahre Rheinhessen - Silvaner CC    
Inbegriff von Eleganz und Fülle, Boden und Kleinklima, Hand und Herz, Liebe und Leidenschaft, Kultur und Genuss! Ein beeindruckender Silvaner, der viel von der spannenden Geschichte Rheinhessens erzählt...
A = 12,6 %vol - RS = 5,9 g/l - S = 5,4 g/l
 

(16.00 €/l) 12.00 €

Unsere Weine enthalten Sulfite.