Jeder dieser Spitzenweine ist auf seine eigene Art einzigartig! 
Der Probekiste liegen die Expertisen mit der ausführlichen Weinbeschreibung jedes Weines bei.

Die Weinprobe enhält je eine Flasche dieser ganz besonderen Idividualisten:
1. Riesling Heerkretz trocken, ein Spitzenriesling aus dem Herzstück der Siefersheimer Heerkretz! Vergoren mit weinbergseigenen Hefen, komplex, beeindruckend mineralisch und eigenständig. Facettenreiche Eleganz, reife, harmonisch eingebundene Beerensäure mit einem Hauch eigener Fruchtsüße. Faszinierende Balance! (Nr. 33)
2. Pinot blanc Mönchberg trocken, was für ein Weißburgunder! Ganz geringer Ertrag, goldgelbe, vollreife, kleinbeerige Trauben von alten Reben, vergoren mit traubeneigenen Hefen im Holzfass. Unglaublich komplex und faszinierend vielschichtig. Ein anspruchsvoller, einzigartiger Burgunder mit langem Lagerpotential. (Nr. 31)
3. Pinot Gris Martinsberg trocken, voller Kraft und Volumen mit immensem Potential. Tiefgründig und spannungsvoll mit facettenreichen, ausdrucksvollen Aromen, geprägt vom schweren, lehmigen Ton des Martinsbergs und der elfmonatigen Reife im Stückfass. (Nr. 32)
4. Franks wild wine Sylvaner Mockenhöll trocken, alte Lage, alte Reben - Sylvaner höllisch gut! Franks Sylvaner präsentiert sich finessenreich, tiefgründig mit ganz viel Schmelz. Er erinnert an reife, gelbe Früchte hat aber auch kräutrige Nuancen. Was für ein Sylvaner!
5. Pinot noir Heerkretz trocken,  Das spezielle Kleinklima im Herzen unserer besten Lage, der minimale Ertrag der alten Reben, die selektive Handlese und die 30-monatige Reifezeit im französischen Barrique bilden die Grundlage für unser rotes Flaggschiff. Kräuterwürze, Grip, lebendige Eleganz gepaart mit der kühlen Mineralik vom Vulkangestein. Fokussiert, fein, großer Spannungsbogen mit viel Tiefe, kraftvolle Tanninstrukturmit enormer Länge und genialem Lagerpotential,  unfiltriert. (Nr. 30)
6. Pinot Noir Heerkretz, Spätburgunder aus einer Steillage - unbeschreiblich (Nr. F5)