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Unsere Empfehlung

-17% Rabatt

Weinprobe "Riesling - steinig, steil, Heerkretz!"

BIO Lerne unsere markanten Rieslinge aus dem wilden Rheinhessen kennen. Mineralisch, elegant, begeisternd. Probe für Riesling-Lovers! Die Weinprobe enthält je eine Flasche dieser "coolen" Rieslinge: 1. 2023 Riesling trocken - BIO, unser Riesling ist wie ein Frühlingstag: frisch, belebend und voller Lebensfreude. Unser Einstieg in die Rieslingwelt. Dein perfekter Begleiter für jeden Tag - auch als Schorle! (Nr. 2) 2. 2023 Riesling trocken Vulkangestein - BIO, unser Riesling vom Vulkangestein wächst heute da, wo vor rund 290 Millionen Jahren glühende Lavaströme flossen. Auf diesen verwitterten, krass mineralischen Böden wurzeln sich unsere Reben einen ab! Ihre Mühe lohnt! Riech’ rein, schmeck`’ rein, dann weißt Du, warum wir unser wildes, schroffes Stückchen Rheinhessen so lieben. Only for Riesling-Lovers… (Nr. 30) 3. 2024 Riesling Turm feinherb - BIO, unser Riesling vom Turm ist einfach perfekt ausbalanciert: feiner Duft, harmonische Süße-Säure-Balance und das nach diesem heißen Sommer! Das macht die nächtliche Kühle hier am Ajax-Turm, von dem dieser Riesling übrigens seinen Namen hat. Die Liebesgeschichte, die sich um diesen Turm rankt, erzählt Gernot gern bei einem Gläschen Turm… (Nr. 10) 4. 2023 Riesling Heerkretz trocken - BIO, unser Lagen-Riesling aus dem Filetstück der Siefersheimer Heerkretz ist die Quintessenz aus dieser exponierten Lage, akribischer Handarbeit und ganz viel Fingerspitzengefühl. Mit geringem Ertrag handgelesen und mit weinbergseigenen Hefen vergoren, ist er geprägt von den schroffen Steilhängen vulkanischen Ursprungs. Er zeigt sich straff, geradlinig und beeindruckend eigenständig. Seine puristische Eleganz und seine leicht salzigen Noten verdankt der dem cool climate des Appelbachtals. Bist Du schon ein echter Riesling-Fan? (Nr. 40) 5. 2023 Riesling Hölle trocken, unser Spitzenriesling aus der Wonsheimer Hölle wächst auf kalkhaltigen Ablagerungen der Eiszeit mit vulkanischem Untergrund. Kleine, lockere, goldgelbe Beerchen, handverlesen und spontan vergoren. Er zeigt sich saftig, gelbfruchtig, elegant mit feinem Säurenerv. Riesling zum Verlieben. Hat er Dein Herz schon erobert? (Nr. 41) 6. 2016 Riesling Heerkretz Réserve trocken, unsere Riesling-Réserve wächst im Herzstück unserer ältesten Riesling-Parzelle der Siefersheimer Heerkretz. GG-Lage des VDP, sehr steinig auf Vulkanfels gegründet, steil, kühle Nächte, lange Aromenreife. 2016: „Der Elegante“. Feingliedrig, tänzelnd, kräutrig, energiegeladen mit feinem Säurenerv." (Nr. R1 B)

Inhalt: 4.5 Liter (21,11 €* / 1 Liter)

Alkoholgehalt: 12.5 %vol

95,00 €* 114,50 €*

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Weinprobe "Riesling - steinig, steil, Heerkretz!"

Inhalt: 4.5 Liter (21,11 €* / 1 Liter)

Alkoholgehalt: 12.5 %vol

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Weinprobe "Burgunder - eine Familie, viele Facetten"

Lerne unsere vielfältigen Burgunder kennen. Echt spannend! Die Weinprobe enthält je eine Flasche dieser feinen Burgunder: 1. Spätburgunder trocken, dieser Spätburgunder wächst dort, wo das einstige Urmeer an die Küste brandete. Im gut durchlüfteten Boden wurzeln die Reben ganz tief und saugen förmlich die Mineralien auf. Er vereint wunderbare Reife mit straffer, fruchtiger Eleganz. (Nr. 20) 2. 2024 Grauburgunder trocken - BIO, unser Grauburgunder ist everybody’s Darling: leicht, frisch und mega trinkig. Da musst Du immer ein paar Fläschchen kalt haben. Es gibt so viele Gelegenheiten… (Nr. 1) 3. 2024 Weissburgunder trocken - BIO, unser Weißburgunder ist der "coolste". gewachsen am ehemaligen Stran des Urmeeres kommt er elegant und schlank daher. Die späte selektive Lese verleiht ihm Spannung, Druck und ganz viel Energie. Für uns hat er bei den Burgundern die Nase ganz weit vorn! (Nr. 4) 4. 2024 Spätburgunder blanc de noir WUNDERBAR trocken - BIO, Ein Wunder? Rote Trauben, weißer Wein? Wenn Du rote, reife Trauben, direkt und sanft presst entsteht dieser Weiße (blanc) aus Spätburgunder (de noir). Genial, oder? Er vereint feine Mineralik mit herrlicher Frucht. Genieß Dein weißes Wunder! (Nr. 15) 5. 2024 Weissburgunder Meeres-Mineral trocken, sanfte Hügel geprägt von Meeres-Sedimenten einer längst vergangenen Ära. Handlese, Spontangärung, Lagerung auf der Feinhefe. Feingliedrig, elegant, ausbalanciert mit langem Nachhall. Der sanfte Burgunder!(Nr. 33) 6. 2024 Auxerrois feinherb - BIO, unser Auxerrois ist der seltene Star unter den Burgundern: goldgelbe, reife Trauben und ein ganz aparter, feiner Duft nach gelbem Steinobst. Was für ein zarter, animierender Schmelz! Der „Unaussprechliche“ wird dich verzaubern mit seiner ganz milden Säure und einem Hauch eigener Fruchtsüße. Probier ihn unbedingt auch zum knackig frischen Sommersalat… (Nr. 12)

Inhalt: 4.5 Liter (11,11 €* / 1 Liter)

Alkoholgehalt: 12.5 %vol

50,00 €* 54,00 €*

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-5% Rabatt

Weinprobe "Rotwein"

Lernen Sie unsere charaktervollen Roten kennen! Die Weinprobe enthält je eine Flasche dieser ausdrucksstarken Rotweine: 1. 2023er Dornfelder trocken - BIO, unser Dornfelder ist der perfekte Rotwein für jeden Tag. Dunkelrot, fruchtig und mit weichen Tanninen passt er sowohl zur Bolo als auch zu allem Gegrillten. Da hast Du bestes Preis-Genuss-Verhältnis im Glas. (Nr. 23) 2. 2023er Rotwein halbtrocken - BIO, unser halbtrockener Roter ist der perfekte Hauswein: fruchtbetont und unkompliziert passt er zu Pizza und Pasta wenn´s mal schnell gehen soll. Im Sommer ist Kühlen ausdrücklich erlaubt! (Nr. 24) 3. 2022er Feuerplanet Premiumcuvée trocken - BIO, besonderes Künstler-Etikett, besondere Geschichte, besonderer Rotwein - wie aus einer anderen Galaxie! (Nr. 22) 4. Spätburgunder trocken, unser Spätburgunder wächst dort, wo das einstige Urmeer an die Küste brandete. Rund gewaschene Kieselsteine, Muscheln und Austern zeugen davon. Auf diesem leichten, gut durchlüfteten Boden wurzeln die alten Spätburgunderreben ganz tief und saugen förmlich die Mineralien auf. Dieser Spätburgunder vereint wunderbare Reife mit straffer, fruchtiger Eleganz. (Nr. 20) 5. 2022er St. Laurent Unterm Felsen trocken - BIO, unser St. Laurent wächst auf mineralischem Vulkangestein direkt unterhalb eines markanten Felsen und ist echt eine Diva! Aber 2022 hat alles super gepasst für einen wunderbar samtig-weichen Roten mit verlockendem Duft nach dunklen Beeren. Tief, körperreich und echt ausdrucksstark! Wir sind richtig happy mit unserer Diva. Du auch? (Nr. 21) 6. 2021er Pinot noir Heerkretz trocken- Steillage, unser Pinot Noir genießt das spezielle Kleinklima der steinigen Heerkretz, der Mini-Ertrag der alten Reben, die selektive Handlese und die 30-monatige Reifezeit im französischen Barrique bilden die Grundlage für unser rotes Flaggschiff. Kräuterwürze, Grip, lebendige Eleganz gepaart mit der kühlen Mineralik vom Vulkangestein. Fokussiert, fein, großer Spannungsbogen mit viel Tiefe, kraftvolle Tanninstruktur mit enormer Länge und genialem Lagerpotenzial. Unfiltriert! (Nr. 45)

Inhalt: 4.5 Liter (13,78 €* / 1 Liter)

Alkoholgehalt: 12.5 %vol

62,00 €* 65,50 €*

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2021 Pinot noir barrique Heerkretz trocken

Unser Pinot Noir genießt das spezielle Kleinklima der steinigen Heerkretz, der mini Ertrag der alten Reben, die selektive Handlese und die 30-monatige Reifezeit im französischen Barrique bilden die Grundlage für unser rotes Flaggschiff. Kräuterwürze, Grip, lebendige Eleganz gepaart mit der kühlen Mineralik von Vulkangestein. Fokussiert, fein, großer Spannungsbogen mit viel Tiefe, kraftvolle Tanninstruktur mit enormer Länge und genialem Lagerpotenzial.

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

Alkoholgehalt: 12.5 %vol

25,00 €*

Flasche

2020 Pinot blanc Mönchberg trocken

Was für ein Weißburgunder! Ganz geringer Ertrag, goldgelbe, vollreife, kleinbeerige Trauben von alten Reben, vergoren mit traubeneigenen Hefen im Holzfass. Unglaublich komplex und faszinierend vielschichtig. Ein anspruchsvoller, einzigartiger Burgunder mit langem Lagerpotential!

Inhalt: 0.75 Liter (25,33 €* / 1 Liter)

Alkoholgehalt: 13 %vol

19,00 €*

Flasche

2023 Riesling Hölle trocken - BIO

BIO Unser Spitzenriesling aus der Wonsheimer Hölle wächst auf kalkhaltigen Ablagerungen der Eiszeit mit vulkanischem Untergrund. Kleine, lockere, goldgelbe Beerchen, handverlesen und spontan vergoren. Er zeigt sich saftig, gelbfruchtig, elegant mit feinem Säurenerv. Riesling zum Verlieben. Hat er Dein Herz schon erobert?Der Falstaff 2024 gibt ihm 91+ Punkte und schreibt: "Feinduftig, Noten nach zarten weißen Blüten, frischem Heu, wilden Veilchen und Kumquats. Am Gaumen weich und animierend, saftiger Trinkfluss mit ansprechender Säure. Auch hier etwas Rauch und leichte Salzigkeit, vollmundiger, charaktervoller Nachhall."

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

Alkoholgehalt: 12.5 %vol

25,00 €*

Flasche

2023 Riesling Heerkretz trocken - BIO

BIO Unser Lagen-Riesling aus dem Filetstück der Siefersheimer Heerkretz ist die Quintessenz aus dieser exponierten Lage, akribischer Handarbeit und ganz viel Fingerspitzengefühl. Mit geringem Ertrag handgelesen und mit weinbergseigenen Hefen vergoren, ist er geprägt von den schroffen Steilhängen vulkanischen Ursprungs. Er zeigt sich straff, geradlinig und beeindruckend eigenständig. Seine puristische Eleganz und seine leicht salzigen Noten verdankt der dem cool climate des Appelbachtals. Bist Du schon ein echter Riesling-Fan?Der Fallstaff 2024 gibt ihm 93+ Punkte und schreibt: "Auffallend schöne Viskosität, eleganter Duft, Flintstein und Rauch, Kieselstein bei Regen, Feuer und frischer Holzschnitt. Am Gaumen eine herrlich knackige und animierende Säure, saftige Pomeranze, Salzzitrone, toller Speisenbegleiter mit gutem Potenzial."

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

Alkoholgehalt: 12.5 %vol

25,00 €*

Flasche

2020 Riesling Heerkretz trocken

Unser Lagen-Riesling aus dem Filetstück der Siefersheimer Heerkretz ist die Quintessenz aus dieser exponierten Lage, akribischer Handarbeit und ganz viel Fingerspitzengefühl. Mit geringem Ertrag handgelesen und mit weinbergseigenen Hefen vergoren, ist er geprägt von den schroffen Steilhängen vulkanischen Ursprungs. Er zeigt sich straff, geradlinig und beeindruckend eigenständig. Seine puristische Eleganz und seine leicht salzigen Noten verdankt der dem cool climate des Appelbachtals. Bist Du schon ein echter Riesling-Fan?

Inhalt: 0.75 Liter (25,33 €* / 1 Liter)

Alkoholgehalt: 13 %vol

19,00 €*

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